czeska kuchnia - Ewelina Knotek

28.11. 2019 (Aktualizováno: 2.12. 2020)

Czeskie świąteczne ciasteczka, czyli cukroví

Ile gospodyń – tyle przepisów i pomysłów. Przed świętami obowiązkowym towarzyskim pytaniem jest to, czy masz już upieczone cukroví (świąteczne ciasteczka). W tym nieoficjalnym konkursie wygrywa ten, kto ma więcej rodzajów! Są więc waniliowe rogaliki, kruche ciasteczka z marmoladą lub bez, bakaliowe marokanki, kuleczki, osie gniazda, szpice, Indianki, ptysie, kokosanki, oczywiście pierniczki… Na pytanie o ilość czasu spędzonego...

Cały artykuł

Ewelina Knotek 4 9523x

21.10. 2019 (Aktualizováno: 5.10. 2020)

Czeskie zwyczaje: Młode wino i pieczona gęś na św. Marcina.

Artykułu możesz również posłuchać (czas: 08:37): W Polsce 11-ty listopada to patriotyczne Święto Niepodległości. Czesi zdobyli swą niepodległość o chwilkę wcześniej, bo 28 października. 11 listopada to w Czechach święto wielbicieli młodego wina i pysznej pieczonej gęsi ze złocistą chrupiącą skórką. Jest to dzień św. Marcina (zwykły dzień roboczy). Czeskim zwyczajem jest obchodzone we wszystkich miastach, wsiach...

Cały artykuł

Ewelina Knotek 0 3577x

10.8. 2019 (Aktualizováno: 5.10. 2020)

Przepis na zupę gulaszową

Ruszona instynktem przetrwania i potrzebą ugotowania obiadu dla dwóch małych CzechoPolaków (i siebie, wiadomo) zakupiłam w sieci supermarketów kostki wołowe na gulasz (czyli mięso świetnej jakości pokrojone na kosteczki). Klasyka czeskiej kuchni. Miał być gulasz, ale zabrakło knedlika. Z ziemniakami nie chcemy, na makaron przez chwilę nie mamy ochoty patrzeć. Z chlebem gulaszu nie jadam (no dobra, tego też nie ma...

Cały artykuł

Ewelina Knotek 5 5571x

5.8. 2019 (Aktualizováno: 18.8. 2021)

Czeska kuchnia: Co zjeść w Czechach?

Jakie znasz dania czeskiej kuchni? Na pewno czeski gulasz, polędwice wołową w sosie z knedlikami i smażony ser. Jesteś ciekawy, co ciekawego ma do zaoferowania czeska kuchnia? Co zjeść w Czechach? Jakie są tradycyjne czeskie dania i czego w czeskiej kuchni warto spróbować? Zapraszam Cię na wycieczkę po czeskiej kuchni. Czeska kuchnia: dania główne. Niewątpliwie królową czeskiej kuchni jest czeska svičková na smetaně. Jest...

Cały artykuł

Ewelina Knotek 6 98120x