jedzenie

Články kategorie jedzenie
Świąteczne ciasteczka
28.11. 2019

Czeskie świąteczne ciasteczka, czyli cukroví

Ile gospodyń – tyle przepisów i pomysłów. Przed świętami obowiązkowym towarzyskim pytaniem jest to, czy masz już upieczone cukroví (świąteczne ciasteczka). W tym nieoficjalnym konkursie wygrywa ten, kto ma więcej rodzajów! Są więc waniliowe rogaliki, kruche ciasteczka z marmoladą lub bez, bakaliowe marokanki, kuleczki, osie gniazda, szpice, Indianki, ptysie, kokosanki, oczywiście pierniczki… Na pytanie o ilość czasu spędzonego...

4.11. 2019

Świąteczne jarmarki w Pradze

W powietrzu unosi się słodki zapach cynamonu, na choince święcą się światełka, wszyscy się uśmiechają popijając grzane wino, mimo że na dworze zimno i biały puch zaczyna otulać świat. Dress code, czyli obowiązujące zasady ubioru to ciepłe kurtki, rękawiczki, czapki i mięciutkie szale. Czy się dostosowałeś – zweryfikuje panujące zimno (mimo, że w Pradze zimy bywają łagodne). Dlaczego by...

21.10. 2019

Czeskie zwyczaje: Młode wino i pieczona gęś na św. Marcina.

Artykułu możesz również posłuchać (czas: 08:37): W Polsce 11-ty listopada to patriotyczne Święto Niepodległości. Czesi zdobyli swą niepodległość o chwilkę wcześniej, bo 28 października. 11 listopada to w Czechach święto wielbicieli młodego wina i pysznej pieczonej gęsi ze złocistą chrupiącą skórką. Jest to dzień św. Marcina (zwykły dzień roboczy). Czeskim zwyczajem jest obchodzone we wszystkich miastach, wsiach...

Przepis na zupę gulaszową
10.8. 2019

Przepis na zupę gulaszową

Ruszona instynktem przetrwania i potrzebą ugotowania obiadu dla dwóch małych CzechoPolaków (i siebie, wiadomo) zakupiłam w sieci supermarketów kostki wołowe na gulasz. Klasyka czeskiej kuchni. Miał być gulasz, ale zabrakło knedlika. Z ziemniakami nie chcemy, na makaron przez chwilę nie mamy ochoty patrzeć. Z chlebem gulaszu nie jadam (no dobra, tego też nie ma w domu), więc powstanie zupa gulaszowa....

Czeska kuchnia.
5.8. 2019

Czeska kuchnia: Co zjeść w Czechach?

Czeska kuchnia jest bardzo, bardzo smaczna. Dominują w niej mięsa, treściwe sosy, wariacje knedlików, z warzywnych dodatków zasmażana kapusta lub szpinak. Obiad jada się ok. 11-14, rozpoczynając zupą, najchętniej treściwą i z zasmażką. Potem drugie dania. Rzadko kiedy w brzuchach mieści się jeszcze deser czy kawa. Ja lubię dobre jedzenie. Uwielbiam też odkrywać nowe smaki. Na początku Czechy...

11.4. 2019

Co kupić w Czechach?

Co kupić w Czechach? Co kupić w Pradze? Czego warto spróbować z czeskich produktów? Jakie czeskie piwo jest dobre? Zapraszam na spacer po czeskim supermarkecie. Kliknij!

20.2. 2019

Zabijaczki czas czyli zimowy weekend w Pradze

Siedzę przed komputerem i zastanawiam się, co robić w Pradze w zimie. Włączam skrzynkę odbiorczą i co dziś widzę? Newsletter z mojego ulubionego supermarketu online, a tam tytuł: Zabijačka je tu! Uśmiecha się do mnie wesoła świnka. Chociaż jej jest już chyba wszystko jedno. Zabijaczka już tu jest. Brzmi strasznie? W przeciwieństwie do mego czeskiego męża nie jestem miłośnikiem mięsa. Nie...